Pencopolitano 2013 OW051

Pencopolitano 2013

Ref.: OW051 Compra Segura

Uvas Carignan, Pais, Carmenere e Cinsault, Tinto, Seco, 13,5%, 750ml

Um corte de 49% Carignan, 37% Pais, 9% Carmenère e 4% Cinsault. Uau!
Seu mosto foi fermentado de forma artesanal utilizando apenas leveduras indígenas. Os lotes de Carignan e Carmenère estagiam em carvalho francês de segundo uso por 14 meses. Sua linda cor vermelho púrpura escuro nos encanta. No nariz mostra grande variedade aromas intensos como cassis, cereja, violeta, tabaco, café, baunilha além de toques herbais e terrosos. Em boca também se destacam as frutas negras, as flores de violeta e até um toque de alecrim. Que surpresa! De médio corpo e bom equilíbrio entre acidez, álcool e taninos, tem final de boca adocicado, intenso e persistente. A produção é pequena e familiar. Vieram para o Brasil menos de um terço das 3.000 garrafas produzidas. Conseguimos algumas especialmente para você. Não perca a sua!

R$ 145,00

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Produto indisponível

Parra Family Project

Pedro Parra é um dos mais requisitados consultores na fabricação de vinhos e é conhecido como "caçador de terroir” por ser perito em estudo do solo para a vitivinicultura. De origem chilena e com cursos de formação na França, Parra atuou em dezenas de projetos não apenas no Chile (Viña Montes, Concha y Toro, Lapostolle, William Fèvre...), mas também na Argentina (Renace, Alto Las Hormigas, Cobos...), Espanha (Bodegas Santana), Estados Unidos (Benzinger), e por aí vai. Devido ao sucesso dos seus projetos, Parra decidiu que era hora de construir um legado para seus filhos e lançou o Parra Family Project em vinhedos dos Vales do Maule e Itata, entre 200 e 400 km ao Sul de Santiago. São vinhos ESPETACULARES!

Tinto

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